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餐饮营养环境评价方法比较

武艺雪 韩潇莹 范志红

中国食物与营养2022,Vol.28Issue(4):P.50-55,6.
中国食物与营养2022,Vol.28Issue(4):P.50-55,6.

餐饮营养环境评价方法比较

武艺雪 1韩潇莹 1范志红1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
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摘要

关键词

营养环境/餐馆/餐饮服务/膳食质量

分类

医药卫生

引用本文复制引用

武艺雪,韩潇莹,范志红..餐饮营养环境评价方法比较[J].中国食物与营养,2022,28(4):P.50-55,6.

基金项目

中国营养学会百胜餐饮健康基金(项目编号:CNS-YUM2019B15)。 (项目编号:CNS-YUM2019B15)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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