食品工业科技2022，Vol.43Issue(10)：P.388-394,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021090348
三叶木通果皮主要营养成分、活性成分含量测定及果皮提取物抗氧化活性评价
摘要
关键词
三叶木通果皮/营养成分/总黄酮/总酚/总皂苷/抗氧化活性分类
农业科技引用本文复制引用
张孟琴,徐路,张俊波,欧根友,向嫒..三叶木通果皮主要营养成分、活性成分含量测定及果皮提取物抗氧化活性评价[J].食品工业科技,2022,43(10):P.388-394,7.基金项目
贵州省科技厅项目基金(黔科合支撑[2019]2383,黔科合支撑[2019]2348,黔科合平台人才[2020]5009) （黔科合支撑[2019]2383,黔科合支撑[2019]2348,黔科合平台人才[2020]5009）
铜仁市科技平台项目基金(铜市科研[2019]03) （铜市科研[2019]03）
贵州省重点实验室项目(黔科合平台人才[2020]2003号) （黔科合平台人才[2020]2003号）
铜仁市科技局科技支撑计划项目(铜市科研[2020]128号)。 （铜市科研[2020]128号）
