食品工业科技2022，Vol.43Issue(10)：P.80-86,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021080063
超微粉碎后粒径对大麦全粉品质特性的影响
摘要
关键词
超微粉碎/大麦全粉/粒径/品质特性分类
轻工纺织引用本文复制引用
任晓婵,常婧瑶,马晓丽,孔保华,辛莹,胡公社,刘骞..超微粉碎后粒径对大麦全粉品质特性的影响[J].食品工业科技,2022,43(10):P.80-86,7.基金项目
黑龙江省杰出青年基金项目(JQ2021C003) （JQ2021C003）
黑龙江省省属本科高校中央支持地方高校改革发展资金(优秀青年人才项目)(2020YQ15) （优秀青年人才项目）
黑龙江省“百千万”工程科技重大专项课题(2020ZX07B02)。 （2020ZX07B02）
