食品工业科技2022，Vol.43Issue(10)：P.165-173,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021090014
苹果梨果皮的7种酚类物质对链格孢的离体抑制作用
摘要
关键词
链格孢/酚类物质/抑菌活性/孢子萌发/菌丝生长/黑色素分类
轻工纺织引用本文复制引用
张婷婷,王调兰,李永才..苹果梨果皮的7种酚类物质对链格孢的离体抑制作用[J].食品工业科技,2022,43(10):P.165-173,9.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31860456)。 （31860456）
