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小奥德蘑属食用菌多糖提取、化学结构和生物活性研究进展

黄敏 苗晶囡 王勇 邱军强 李海霞

食品工业科技2022,Vol.43Issue(11):434-439,6.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(11):434-439,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070107

小奥德蘑属食用菌多糖提取、化学结构和生物活性研究进展

Research Progress on Extraction, Chemical Structure and Biological Activities of Oudemansiella Polysaccharides

黄敏 1苗晶囡 1王勇 1邱军强 1李海霞1

作者信息

  • 1. 教育部热带转化医学重点试验室,海南省热带药用植物研究开发重点试验室,海口市黎族医药重点实验室,海南医学院药学院,海南海口 570100
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摘要

关键词

小奥德蘑/多糖/提取工艺/化学结构/生物活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄敏,苗晶囡,王勇,邱军强,李海霞..小奥德蘑属食用菌多糖提取、化学结构和生物活性研究进展[J].食品工业科技,2022,43(11):434-439,6.

基金项目

海南省自然科学基金青年基金项目(820QN272) (820QN272)

海南医学院引进人才科研启动项目(XRC200007). (XRC200007)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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