| 注册
首页|期刊导航|轻工学报|柚子幼果精油的提取及其抗氧化活性研究

柚子幼果精油的提取及其抗氧化活性研究

庄姗姗 刘袆帆 张沁铭 肖更生 戴宏杰 马路凯

轻工学报2022,Vol.37Issue(2):51-58,8.
轻工学报2022,Vol.37Issue(2):51-58,8.

柚子幼果精油的提取及其抗氧化活性研究

Study on extraction and antioxidant activity of essential oil from grapefruit fruitlet

庄姗姗 1刘袆帆 1张沁铭 2肖更生 1戴宏杰 1马路凯3

作者信息

  • 1. 仲恺农业工程学院 轻工食品学院/广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室,广东 广州510225
  • 2. 广东省梅州市梅县区农业科学研究所,广东 梅州514783
  • 3. 西南大学 食品科学学院,重庆400715
  • 折叠

摘要

关键词

柚子幼果/精油/抗氧化活性/红细胞溶血

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

庄姗姗,刘袆帆,张沁铭,肖更生,戴宏杰,马路凯..柚子幼果精油的提取及其抗氧化活性研究[J].轻工学报,2022,37(2):51-58,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2019YFD1002300) (2019YFD1002300)

国家自然科学基金项目(32001622) (32001622)

广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室项目(2021B1212040013) (2021B1212040013)

轻工学报

OA北大核心

2095-476X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文