食品科学2022，Vol.43Issue(9)：P.275-284,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210120-217
鞣花酸和尿石素类代谢产物的生物活性及其对肠道健康的作用研究进展
摘要
关键词
鞣花酸/尿石素/抗氧化/抗炎/微生物分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖玉欣,王楠,王婧,谭碧娥..鞣花酸和尿石素类代谢产物的生物活性及其对肠道健康的作用研究进展[J].食品科学,2022,43(9):P.275-284,10.基金项目
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2021YFD1301004 （）
2021YFD1301005) （）
博士后创新人才支持计划项目(BX20180096) （BX20180096）
湖南创新型省份建设专项(2019RS30219)。 （2019RS30219）
