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茯砖茶通过调节肠道菌群和胆汁酸代谢预防肥胖及高胆固醇血症作用机制

李秀平欧阳建唐静怡周方黄建安刘仲华

食品科学2022，Vol.43Issue(9)：P.136-149,14.

食品科学2022，Vol.43Issue(9)：P.136-149,14.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201028-284

李秀平 ¹欧阳建 ¹唐静怡 ¹周方 ¹黄建安 ²刘仲华²

作者信息

1. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南农业大学,湖南长沙410128
2. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南农业大学,湖南长沙410128 植物功能成分利用省部共建协同创新中心,湖南长沙410128
折叠

茯砖茶/预防肥胖/肠道微生物群/胆汁酸代谢

轻工纺织

李秀平,欧阳建,唐静怡,周方,黄建安,刘仲华..茯砖茶通过调节肠道菌群和胆汁酸代谢预防肥胖及高胆固醇血症作用机制[J].食品科学,2022,43(9):P.136-149,14.

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-19-09B) （CARS-19-09B）

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400803 （）

2018YFC1604405)。（）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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