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不同色型藜麦对高脂膳食小鼠脂代谢的影响及机制

任廷远 徐方艳

食品科学2022，Vol.43Issue(9)：P.158-166,9.
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食品科学2022，Vol.43Issue(9)：P.158-166,9.

不同色型藜麦对高脂膳食小鼠脂代谢的影响及机制

任廷远 1徐方艳2

作者信息

  • 1. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 贵州省农业科学院,贵州贵阳550006
  • 2. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025
  • 折叠

摘要

关键词

藜麦/不同色型/肥胖/脂代谢

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任廷远,徐方艳..不同色型藜麦对高脂膳食小鼠脂代谢的影响及机制[J].食品科学,2022,43(9):P.158-166,9.

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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