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益生菌磷壁酸引起的免疫反应研究进展

张铭书 夏永军 艾连中 熊智强 宋馨 王光强

食品科学2022,Vol.43Issue(9):P.242-248,7.
食品科学2022,Vol.43Issue(9):P.242-248,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210114-155

益生菌磷壁酸引起的免疫反应研究进展

张铭书 1夏永军 1艾连中 1熊智强 1宋馨 1王光强1

作者信息

  • 1. 上海理工大学健康科学与工程学院,上海食品微生物工程技术研究中心,上海200093
  • 折叠

摘要

关键词

益生菌/磷壁酸/免疫调节/结肠炎

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张铭书,夏永军,艾连中,熊智强,宋馨,王光强..益生菌磷壁酸引起的免疫反应研究进展[J].食品科学,2022,43(9):P.242-248,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31972056) (31972056)

上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-07-F01152) (2019-02-08-00-07-F01152)

上海食品微生物工程技术研究中心项目(19DZ2281100)。 (19DZ2281100)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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