食品科学2022,Vol.43Issue(9):P.55-61,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210507-058
低温等离子体处理对新疆‘小白杏’保鲜效果及品质的影响
摘要
关键词
低温等离子体/新疆‘小白杏’/贮藏/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
潘越,李婷婷,吴彩娥,范龚健..低温等离子体处理对新疆‘小白杏’保鲜效果及品质的影响[J].食品科学,2022,43(9):P.55-61,7.基金项目
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2019YFD1002300)。 (2019YFD1002300)