现代食品科技2022，Vol.38Issue(5)：P.218-225,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.5.0975
曲房加湿的数值模拟及试验
摘要
关键词
大曲发酵/正交试验/管道设计/湿度场/数值模拟分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴相东,田建平,黄海飞,黄丹,杨海栗,高剑..曲房加湿的数值模拟及试验[J].现代食品科技,2022,38(5):P.218-225,8.基金项目
四川省科技计划项目(2019YJ0475) （2019YJ0475）
自贡市重点科技计划项目(2018CXJD06)。 （2018CXJD06）
