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醋酸纤维素/聚乙烯吡咯烷酮/ε-聚赖氨酸纳米纤维膜的制备及其抗菌性能

李可儿 朱静文 谢玲珑 刘玉婷 庄铭淇 向宏佳 王弘 温棚

现代食品科技2022,Vol.38Issue(5):P.165-173,23,10.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(5):P.165-173,23,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.5.0830

醋酸纤维素/聚乙烯吡咯烷酮/ε-聚赖氨酸纳米纤维膜的制备及其抗菌性能

李可儿 1朱静文 1谢玲珑 1刘玉婷 1庄铭淇 1向宏佳 1王弘 1温棚1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
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摘要

关键词

静电纺丝/ε-聚赖氨酸/纳米纤维膜/结构表征/抗菌性能

分类

通用工业技术

引用本文复制引用

李可儿,朱静文,谢玲珑,刘玉婷,庄铭淇,向宏佳,王弘,温棚..醋酸纤维素/聚乙烯吡咯烷酮/ε-聚赖氨酸纳米纤维膜的制备及其抗菌性能[J].现代食品科技,2022,38(5):P.165-173,23,10.

基金项目

国家自然科学基金项目(32001631) (32001631)

华南农业大学大学生创新创业训练计划项目(202010564059) (202010564059)

广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515110190)。 (2020A1515110190)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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