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陕北3个枣品种果实代谢产物及代谢途径分析

贾宇尧 王超 石倩倩 韩刚

食品科学2022，Vol.43Issue(10)：P.142-149,8.
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食品科学2022，Vol.43Issue(10)：P.142-149,8.

陕北3个枣品种果实代谢产物及代谢途径分析

贾宇尧 1王超 1石倩倩 1韩刚1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学林学院,陕西杨凌712100
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摘要

关键词

陕北/枣/品种/超高效液相色谱-串联质谱/代谢组

分类

农业科技

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贾宇尧,王超,石倩倩,韩刚..陕北3个枣品种果实代谢产物及代谢途径分析[J].食品科学,2022,43(10):P.142-149,8.

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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