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黑老虎果实不同部位次生代谢成分及其富集差异

高渐飞 周玮 文锡梅 杨艳

食品工业科技2022，Vol.43Issue(12)：27-35,9.
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食品工业科技2022，Vol.43Issue(12)：27-35,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021100173

黑老虎果实不同部位次生代谢成分及其富集差异

Analysis of the Secondary Metabolites in Kadsura coccinea Fruit and Their Accumulation Difference in Peel, Pulp and Seed Organs

高渐飞 1周玮 2文锡梅 1杨艳3

作者信息

  • 1. 贵州科学院,贵州省山地资源研究所,贵州贵阳 550001
  • 2. 贵州工业职业技术学院,贵州贵阳 550008
  • 3. 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳 550014
  • 折叠

摘要

关键词

黑老虎果实/不同部位/广泛代谢组学/类黄酮/木脂素/三萜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高渐飞,周玮,文锡梅,杨艳..黑老虎果实不同部位次生代谢成分及其富集差异[J].食品工业科技,2022,43(12):27-35,9.

基金项目

贵州省科技计划重大专项(黔科合平台人才[2017]5411号) （黔科合平台人才[2017]5411号）

国家重点研发计划课题(2016YFC0502601). （2016YFC0502601）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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