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国家级一流本科课程《食品营养学》建设的探索与实践

杨瑞丽 沈兴 徐振林 柳春红 雷红涛 李美英 孙远明 王弘

食品工业科技2022,Vol.43Issue(12):377-382,6.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(12):377-382,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022020238

国家级一流本科课程《食品营养学》建设的探索与实践

Exploration and Practice of the National Top-class Undergraduate Course "Food Nutriology" Construction

杨瑞丽 1沈兴 1徐振林 1柳春红 1雷红涛 1李美英 1孙远明 1王弘1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州 510642
  • 折叠

摘要

关键词

国家级一流本科课程/食品营养学/课程建设/教学改革

分类

社会科学

引用本文复制引用

杨瑞丽,沈兴,徐振林,柳春红,雷红涛,李美英,孙远明,王弘..国家级一流本科课程《食品营养学》建设的探索与实践[J].食品工业科技,2022,43(12):377-382,6.

基金项目

国家级一流本科课程(教高函[2020]8号) (教高函[2020]8号)

广东省在线开放课程(粤教高函[2020]19号) (粤教高函[2020]19号)

华南农业大学教育教学改革与研究项目(JG19061). (JG19061)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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