中国食品学报2022，Vol.22Issue(5)：P.228-238,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.05.025
聚乳酸-纳米氧化锌复合疏水抗菌食品包装纸的制备及其在鲜肉保鲜中的应用
摘要
关键词
聚乳酸/纳米氧化锌/疏水/抗菌/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
王飞杰,王利强,张新昌..聚乳酸-纳米氧化锌复合疏水抗菌食品包装纸的制备及其在鲜肉保鲜中的应用[J].中国食品学报,2022,22(5):P.228-238,11.基金项目
中央高校基本科研业务费专项资金项目(JUSRP21115) （JUSRP21115）
江苏省食品先进制造装备技术重点实验室自主研究课题(FMZ201902)。 （FMZ201902）
