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添加α-乳白蛋白和色氨酸的婴儿配方奶粉对新生大鼠脑发育的影响

张一帆 逄金柱 米丽娟 李依璇

中国食品学报2022，Vol.22Issue(5)：P.129-136,8.
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中国食品学报2022，Vol.22Issue(5)：P.129-136,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.05.015

添加α-乳白蛋白和色氨酸的婴儿配方奶粉对新生大鼠脑发育的影响

张一帆 1逄金柱 2米丽娟 2李依璇3

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100183
  • 2. 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,北京101107
  • 3. 中国农业大学营养与健康系(营养与健康研究院),北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

升级婴儿配奶粉/脑发育/神经功能/肠道菌群

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张一帆,逄金柱,米丽娟,李依璇..添加α-乳白蛋白和色氨酸的婴儿配方奶粉对新生大鼠脑发育的影响[J].中国食品学报,2022,22(5):P.129-136,8.

基金项目

呼和浩特市重大科技专项(2020-高-重-1)。 （2020-高-重-1）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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