茶叶科学2022，Vol.42Issue(3)：397-408,12.
基于感官组学分析玉米香型南川大茶树工夫红茶特征香气
Characterization of the Key Aroma in Corn-scented Congou Black Tea Manufactured from Camellia nanchuanica by Sensory Omics Techniques
摘要
关键词
南川大茶树/玉米香红茶/活性香气/二甲基硫/GC-O/OAV分类
农业科技引用本文复制引用
欧阳珂,张成,廖雪利,坤吉瑞,童华荣..基于感官组学分析玉米香型南川大茶树工夫红茶特征香气[J].茶叶科学,2022,42(3):397-408,12.基金项目
重庆市现代山地特色高效农业茶叶产业技术体系(2020-7) （2020-7）
