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维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响

张伊凡 陈世伟 郭利飞 郑又铭 赵廷彬 徐雪天 殷海松 乔长晟

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(11):16-23,8.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(11):16-23,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029863

维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响

Effect of vitamin Bs on production of pullulan by Aureobasidium pullulans

张伊凡 1陈世伟 1郭利飞 1郑又铭 1赵廷彬 2徐雪天 1殷海松 3乔长晟1

作者信息

  • 1. 天津科技大学生物工程学院,天津,300457
  • 2. 天津慧智百川生物工程有限公司,天津,300457
  • 3. 天津现代职业技术学院生物工程学院,天津,300457
  • 折叠

摘要

关键词

出芽短梗霉/普鲁兰多糖/维生素B5/液相色谱-串联质谱法/差异蛋白质

引用本文复制引用

张伊凡,陈世伟,郭利飞,郑又铭,赵廷彬,徐雪天,殷海松,乔长晟..维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(11):16-23,8.

基金项目

天津市科委基金项目(21YDTPJC00140) (21YDTPJC00140)

工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室开放课题项目(2020KF006) (2020KF006)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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