食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(11):16-23,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029863
维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响
Effect of vitamin Bs on production of pullulan by Aureobasidium pullulans
摘要
关键词
出芽短梗霉/普鲁兰多糖/维生素B5/液相色谱-串联质谱法/差异蛋白质引用本文复制引用
张伊凡,陈世伟,郭利飞,郑又铭,赵廷彬,徐雪天,殷海松,乔长晟..维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(11):16-23,8.基金项目
天津市科委基金项目(21YDTPJC00140) (21YDTPJC00140)
工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室开放课题项目(2020KF006) (2020KF006)