食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(11)：30-35,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029281
外源甘露醇复壮草菇退化菌株的研究
Degraded strains of Volvariella volvacea rejuvenated by exogenous mannitol
摘要
关键词
草菇/甘露醇/退化菌株/复壮/碳源/纤维素酶引用本文复制引用
程志虹,王文沛,谭强飞,张凡红,贠建民,赵风云..外源甘露醇复壮草菇退化菌株的研究[J].食品与发酵工业,2022,48(11):30-35,6.基金项目
国家自然科学基金项目(32060708) （32060708）
