膳食蛋白质摄入情况与妊娠期糖尿病关系的研究进展OACSTPCD

目的:综述膳食中蛋白质的来源与妊娠期糖尿病(GDM)关系的研究进展,为预防和改善GDM提供科学依据。方法:通过查阅国内外相关文献,总结膳食中总蛋白质、动物蛋白质、植物蛋白质的摄入情况与GDM的关系。结果:多数研究得出膳食中总蛋白质的量的摄入与GDM的发生无关,而膳食蛋白质的来源可能与GDM发生风险有关,膳食中动物蛋白质的摄入量的减少,植物蛋白质摄入量的增加可能有利于降低GDM的发生风险。结论:目前膳食蛋白质来源与GDM关系的研究结果仍不一致,期待…查看全部>>