中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(6)：53-61,9.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2022.06.008
辣木籽有效成分提取工艺优化及其抗氧化活性研究
Study on extraction process optimization and antioxidant activity of Moringa oleifera Lam. seeds
汤兴楠 1栾凯文 1任帅 1谢宇 1朱建星 1张万忠1
作者信息
- 1. 沈阳化工大学制药与生物工程学院,沈阳 110142
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摘要
关键词
辣木籽/综合评分法/体外抗氧化活性/响应面分析法分类
轻工纺织引用本文复制引用
汤兴楠,栾凯文,任帅,谢宇,朱建星,张万忠..辣木籽有效成分提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,33(6):53-61,9.
