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基于乙酰胆碱酯酶和氧化应激研究海胆酮对阿尔茨海默症的作用机制

张涛陈艳红常高萍杨远帆杜希萍姜泽东倪辉李清彪

食品科学2022，Vol.43Issue(11)：P.105-112,8.

食品科学2022，Vol.43Issue(11)：P.105-112,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210608-097

张涛 ¹陈艳红 ²常高萍 ¹杨远帆 ²杜希萍 ²姜泽东 ²倪辉 ²李清彪²

作者信息

1. 集美大学海洋食品与生物工程学院,福建厦门361021
2. 集美大学海洋食品与生物工程学院,福建厦门361021 福建省食品微生物与酶工程重点实验室,福建厦门361021 厦门市食品与生物工程技术研究中心,福建厦门361021 厦门南方海洋研究中心海藻资源化利用与深加工重点实验室,福建厦门361021
折叠

海胆酮/阿尔茨海默症/乙酰胆碱酯酶/分子对接/氧化应激

轻工纺织

张涛,陈艳红,常高萍,杨远帆,杜希萍,姜泽东,倪辉,李清彪..基于乙酰胆碱酯酶和氧化应激研究海胆酮对阿尔茨海默症的作用机制[J].食品科学,2022,43(11):P.105-112,8.

国家自然科学基金海峡联合项目(U1805235) （U1805235）

国家自然科学基金重点项目(22038012) （22038012）

福建省科技厅重点项目(2018N0019) （2018N0019）

福建省科技经济融合服务平台项目(B21022)。（B21022）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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