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基于RNA-seq分析酒酒球菌SD-2a酸胁迫应答机制

刘龙祥彭帅赵红玉袁林李华王华

食品科学2022，Vol.43Issue(12)：P.153-162,10.

食品科学2022，Vol.43Issue(12)：P.153-162,10.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210626-305

刘龙祥 ¹彭帅 ²赵红玉 ²袁林 ²李华 ³王华³

作者信息

1. 滨州学院生物与环境工程学院,山东省黄河三角洲野生植物资源工程技术研究中心,山东滨州256600 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100
2. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100
3. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌712100 西北农林科技大学合阳葡萄示范站,陕西渭南715300
折叠

酒酒球菌/转录组学/转录组测序技术/酸胁迫/苹果酸乳酸发酵

轻工纺织

刘龙祥,彭帅,赵红玉,袁林,李华,王华..基于RNA-seq分析酒酒球菌SD-2a酸胁迫应答机制[J].食品科学,2022,43(12):P.153-162,10.

国家自然科学基金青年科学基金项目(32001659) （32001659）

山东省自然科学基金青年项目(ZR2020QC224) （ZR2020QC224）

国家自然科学基金面上项目(31471708) （31471708）

山东省高等学校青创科技支持计划项目(2020KJD005)。（2020KJD005）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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