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超声细胞破碎仪辅助提取桑葚多糖及其抗氧化性分析

张秋红

食品与机械2022,Vol.38Issue(6):P.168-172,5.
食品与机械2022,Vol.38Issue(6):P.168-172,5.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90203

超声细胞破碎仪辅助提取桑葚多糖及其抗氧化性分析

张秋红1

作者信息

  • 1. 商丘学院风景园林学院,河南商丘476000
  • 折叠

摘要

关键词

细胞破碎仪/桑葚多糖/热水浸提/抗氧化性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张秋红..超声细胞破碎仪辅助提取桑葚多糖及其抗氧化性分析[J].食品与机械,2022,38(6):P.168-172,5.

基金项目

河南省民办教育协会项目(编号:HNMXL20210639) (编号:HNMXL20210639)

河南省新农科研究与实践项目(编号:2020JGLX52)。 (编号:2020JGLX52)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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