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响应面优化超声波辅助提取荠菜维生素C工艺

吴海燕 施晓玲 袁秋梅 陈建军 袁春新

粮油食品科技2022，Vol.30Issue(4)：P.143-149,7.
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粮油食品科技2022，Vol.30Issue(4)：P.143-149,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2022.04.019

响应面优化超声波辅助提取荠菜维生素C工艺

吴海燕 1施晓玲 2袁秋梅 3陈建军 3袁春新4

作者信息

  • 1. 南通科技职业学院,江苏南通226007 南通市农村专业技术协会,江苏南通226007
  • 2. 南通市食品药品监督检验中心,江苏南通226006
  • 3. 南通科技职业学院,江苏南通226007
  • 4. 南通市农村专业技术协会,江苏南通226007
  • 折叠

摘要

关键词

荠菜/维生素C/超声波辅助提取/Confounded Fractional Factorial实验/响应面法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴海燕,施晓玲,袁秋梅,陈建军,袁春新..响应面优化超声波辅助提取荠菜维生素C工艺[J].粮油食品科技,2022,30(4):P.143-149,7.

基金项目

南通市社会民生科技项目(MS12020058)。 （MS12020058）

粮油食品科技

OACSCDCSTPCD

1007-7561

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