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一种植物乳杆菌菌剂喷雾干燥的制备工艺

向宬屹 叶泽 季彬 杜津昊 彭轶楠 王治业 刘晓风

中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(7)：P.105-111,7.
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中国食品添加剂2022，Vol.33Issue(7)：P.105-111,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2022.07.014

一种植物乳杆菌菌剂喷雾干燥的制备工艺

向宬屹 1叶泽 2季彬 2杜津昊 2彭轶楠 2王治业 3刘晓风3

作者信息

  • 1. 兰州理工大学生命科学与工程学院,兰州730000 甘肃省科学院生物研究所,甘肃省微生物资源开发利用重点实验室,兰州730000
  • 2. 甘肃省科学院生物研究所,甘肃省微生物资源开发利用重点实验室,兰州730000
  • 3. 兰州理工大学生命科学与工程学院,兰州730000
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摘要

关键词

植物乳杆菌/益生菌/喷雾干燥/菌体存活率

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

向宬屹,叶泽,季彬,杜津昊,彭轶楠,王治业,刘晓风..一种植物乳杆菌菌剂喷雾干燥的制备工艺[J].中国食品添加剂,2022,33(7):P.105-111,7.

基金项目

甘肃省科技计划项目(20YF8FA128)。 （20YF8FA128）

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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