食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(13):P.123-128,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029662
酿酒葡萄皮渣对葡萄酒澄清效果的影响
摘要
关键词
酿酒葡萄皮渣/赤霞珠葡萄酒/霞多丽葡萄酒/澄清效果分类
轻工纺织引用本文复制引用
张宁波,路妍..酿酒葡萄皮渣对葡萄酒澄清效果的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(13):P.123-128,6.基金项目
宁夏自然科学基金项目(2021AAC03031)。 (2021AAC03031)