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磷酸甜菜碱对产黑色素短梗霉发酵产聚苹果酸的影响

杨东霖李佳谦鲁亮王舸楠王纪赵廷彬殷海松乔长晟

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(13)：P.33-41,9.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(13)：P.33-41,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029907

杨东霖 ¹李佳谦 ¹鲁亮 ¹王舸楠 ¹王纪 ¹赵廷彬 ²殷海松 ³乔长晟⁴

作者信息

1. 天津科技大学生物工程学院,天津300457
2. 天津慧智百川生物工程有限公司,天津300457
3. 天津现代职业技术学院生物工程学院,天津300457
4. 天津科技大学生物工程学院,天津300457 天津慧智百川生物工程有限公司,天津300457 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室,天津300457 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心,天津300457
折叠

产黑色素短梗霉/聚苹果酸/磷酸甜菜碱/工艺优化/转录组学

化学化工

杨东霖,李佳谦,鲁亮,王舸楠,王纪,赵廷彬,殷海松,乔长晟..磷酸甜菜碱对产黑色素短梗霉发酵产聚苹果酸的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(13):P.33-41,9.

天津市科委基金项目(21YDTPJC00140,18YFZCNC01140)。（21YDTPJC00140,18YFZCNC01140）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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