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β-葡萄糖苷酶检测方法及其应用进展

尹守亮 杨镒婴 徐文 张颖超 王雯雯 李秋园 周志江

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(13):P.336-344,9.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(13):P.336-344,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031312

β-葡萄糖苷酶检测方法及其应用进展

尹守亮 1杨镒婴 2徐文 2张颖超 2王雯雯 3李秋园 4周志江5

作者信息

  • 1. 天津大学化工学院,天津300072 华北理工大学生命科学学院,河北唐山063210 中溶科技股份有限公司博士后创新实践基地,河北唐山064499
  • 2. 华北理工大学生命科学学院,河北唐山063210
  • 3. 华北理工大学冀唐学院,河北唐山063210
  • 4. 中溶科技股份有限公司博士后创新实践基地,河北唐山064499
  • 5. 天津大学化工学院,天津300072
  • 折叠

摘要

关键词

β-葡萄糖苷酶/活体细胞/抑制剂

分类

化学化工

引用本文复制引用

尹守亮,杨镒婴,徐文,张颖超,王雯雯,李秋园,周志江..β-葡萄糖苷酶检测方法及其应用进展[J].食品与发酵工业,2022,48(13):P.336-344,9.

基金项目

河北省自然科学基金面上项目(C2019209399) (C2019209399)

唐山市科技局项目(20130208b) (20130208b)

华北理工大学引进人才科研启动经费项目(BS201833)。 (BS201833)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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