食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(13)：P.238-246,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029672
响应面法优化超声波-微波协同辅助酸法提取猕猴桃皮果胶工艺及果胶理化性质分析
摘要
关键词
猕猴桃皮/果胶/超声波-微波协同辅助提取/响应面法/理化性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈怡君,王晓慧,陈艳萍,邓敏,伊帕尔·开斯尔,龙元爱,杨万根..响应面法优化超声波-微波协同辅助酸法提取猕猴桃皮果胶工艺及果胶理化性质分析[J].食品与发酵工业,2022,48(13):P.238-246,9.基金项目
湘西自治州科技研发项目(州财企指[2015]18号) （州财企指[2015]18号）
湖南省创新平台与人才计划——科技特派员创新创业项目(2019NK4237) （2019NK4237）
吉首大学研究生校级科研项目(Jdy20045)。 （Jdy20045）
