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离子液体预处理/硫酸水解协同制备纳米纤维素及其稳定Pickering乳液初步研究

张书敏 刘玥 刘洪龙 张宇昊 陈媛 余永 戴宏杰

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(13)：P.148-154,7.
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食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(13)：P.148-154,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029129

离子液体预处理/硫酸水解协同制备纳米纤维素及其稳定Pickering乳液初步研究

张书敏 1刘玥 1刘洪龙 1张宇昊 1陈媛 2余永 1戴宏杰1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆400715 食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学),重庆400715
  • 2. 西南大学食品科学学院,重庆400715
  • 折叠

摘要

关键词

离子液体/硫酸/纳米纤维素/结构/Pickering乳液

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张书敏,刘玥,刘洪龙,张宇昊,陈媛,余永,戴宏杰..离子液体预处理/硫酸水解协同制备纳米纤维素及其稳定Pickering乳液初步研究[J].食品与发酵工业,2022,48(13):P.148-154,7.

基金项目

国家级大学生创新创业训练计划项目(202110635059) （202110635059）

国家自然科学基金项目(31901683) （31901683）

重庆市自然科学基金面上项目(cstc2020jcyj-msxm1875) （cstc2020jcyj-msxm1875）

重庆市雏鹰计划项目(CY210202)。 （CY210202）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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