食品科学2022，Vol.43Issue(13)：P.351-360,10.
乳液基递送体系对植源活性物健康效应的影响研究进展
陈美妙 1王浩楠 1邱哲瀚 1肖杰2
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
- 2. 华南农业大学食品学院,广东广州510642 广东省功能食品活性物重点实验室,广东广州510642
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摘要
关键词
植源活性物/递送体系/消化吸收/健康效应分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈美妙,王浩楠,邱哲瀚,肖杰..乳液基递送体系对植源活性物健康效应的影响研究进展[J].食品科学,2022,43(13):P.351-360,10.
