食品科学2022，Vol.43Issue(13)：P.370-378,9.
4种哺乳动物乳中低聚糖的定性和定量分析研究进展
蓝航莲 1施悦 2张丽娜 2周鹏2
作者信息
- 1. 内蒙古乳业技术研究院,内蒙古呼和浩特010110
- 2. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
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摘要
关键词
乳低聚糖/哺乳动物/初乳/成熟乳分类
轻工纺织引用本文复制引用
蓝航莲,施悦,张丽娜,周鹏..4种哺乳动物乳中低聚糖的定性和定量分析研究进展[J].食品科学,2022,43(13):P.370-378,9.
