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刺梨及其活性成分对2型糖尿病小鼠糖脂代谢的影响

陈超 谭书明 王画 杨笙 代晓桐

食品科学2022,Vol.43Issue(13):P.146-154,9.
食品科学2022,Vol.43Issue(13):P.146-154,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210420-290

刺梨及其活性成分对2型糖尿病小鼠糖脂代谢的影响

陈超 1谭书明 1王画 1杨笙 1代晓桐1

作者信息

  • 1. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室,贵州贵阳550025
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摘要

关键词

刺梨冻干粉/总多糖提取物/总黄酮提取物/2型糖尿病/糖脂代谢/氧化应激

分类

医药卫生

引用本文复制引用

陈超,谭书明,王画,杨笙,代晓桐..刺梨及其活性成分对2型糖尿病小鼠糖脂代谢的影响[J].食品科学,2022,43(13):P.146-154,9.

基金项目

贵州省农业重大产业科学研究攻关项目(黔教合KY字[2019]008)。 (黔教合KY字[2019]008)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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