食品科学2022，Vol.43Issue(14)：P.280-288,9.
陕西省典型冷冻食品中大肠杆菌的分子特征及耐药性检测
徐旭 1杨静 2张鹏飞 1张钰嘉 3阮傅倩 1王婷 1李雯 4万阳丽 1常冠红 1张瑶 1王新1
作者信息
- 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
- 2. 杨凌质量技术检测检验所,陕西杨凌712100
- 3. 西北农林科技大学创新实验学院,陕西杨凌712100
- 4. 四川省畜牧科学研究院,四川成都610066
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摘要
关键词
冷冻食品/大肠杆菌/毒力基因/种群分型/耐药性分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐旭,杨静,张鹏飞,张钰嘉,阮傅倩,王婷,李雯,万阳丽,常冠红,张瑶,王新..陕西省典型冷冻食品中大肠杆菌的分子特征及耐药性检测[J].食品科学,2022,43(14):P.280-288,9.
