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两个普洱茶品种的代谢物比较分析

周泳臣 刘颖 郑文忠 高峻 赵一明 茶凤官 丁海琴 孔胜 吕才有

现代食品科技2022，Vol.38Issue(7)：P.152-159,151,9.
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现代食品科技2022，Vol.38Issue(7)：P.152-159,151,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.7.1060

两个普洱茶品种的代谢物比较分析

周泳臣 1刘颖 1郑文忠 2高峻 1赵一明 1茶凤官 1丁海琴 1孔胜 1吕才有3

作者信息

  • 1. 云南农业大学茶学院,云南昆明650201 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室,云南昆明650201
  • 2. 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室,云南昆明650201 普洱茶树良种场,云南普洱665000
  • 3. 云南农业大学茶学院,云南昆明650201
  • 折叠

摘要

关键词

普洱茶/代谢组学/代谢差异

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周泳臣,刘颖,郑文忠,高峻,赵一明,茶凤官,丁海琴,孔胜,吕才有..两个普洱茶品种的代谢物比较分析[J].现代食品科技,2022,38(7):P.152-159,151,9.

基金项目

国家茶叶产业技术体系(CARS-19) （CARS-19）

云南省科技计划项目“双江自治县茶产业科技特派团”(202004BI090055)。 （202004BI090055）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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