首页|期刊导航|食品与机械|艾草黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

艾草黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

王娜张昊宇宁灿灿范允涛王林青余秋颖

食品与机械2022，Vol.38Issue(7)：P.174-179,240,7.

食品与机械2022，Vol.38Issue(7)：P.174-179,240,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90081

王娜 ¹张昊宇 ²宁灿灿 ²范允涛 ³王林青 ⁴余秋颖¹

作者信息

1. 河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州450002 郑州市营养与健康食品重点实验室,河南郑州450002 农业农村部大宗粮食加工重点实验室,河南郑州450002
2. 河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州450002 郑州市营养与健康食品重点实验室,河南郑州450002
3. 北京丰森源林业科技有限公司,北京102100
4. 郑州市营养与健康食品重点实验室,河南郑州450002 郑州师范学院分子生物学重点实验室,河南郑州450044
折叠

超声波辅助水提法/艾草黄酮/抗氧化活性

医药卫生

王娜,张昊宇,宁灿灿,范允涛,王林青,余秋颖..艾草黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2022,38(7):P.174-179,240,7.

“十三五”国家重点研发专项(编号:2019YFC1605700) （编号:2019YFC1605700）

河南省科技攻关项目(编号:212102110324)。（编号:212102110324）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

访问量5

下载量0

段落导航