食品与机械2022，Vol.38Issue(7)：P.80-84,114,6.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80444
液相色谱串联质谱法测定食用油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素的不确定度评定
摘要
关键词
液相色谱串联质谱/食用油脂/天然辣椒素/二氢辣椒素/合成辣椒素/不确定度分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄辉,廖燕芝..液相色谱串联质谱法测定食用油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素的不确定度评定[J].食品与机械,2022,38(7):P.80-84,114,6.基金项目
湖南省市场监督管理局科技计划项目(编号:2021KJJH06)。 （编号:2021KJJH06）
