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乳酸菌全基因组测序的应用进展

张彦位 杨玲 路江浩 严超 仵红岩 李玲 刘明月 齐世华 何方

食品工业科技2022，Vol.43Issue(15)：P.444-450,7.
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食品工业科技2022，Vol.43Issue(15)：P.444-450,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021080128

乳酸菌全基因组测序的应用进展

张彦位 1杨玲 1路江浩 1严超 1仵红岩 1李玲 1刘明月 1齐世华 1何方2

作者信息

  • 1. 河北一然生物科技股份有限公司,河北石家庄050000
  • 2. 河北一然生物科技股份有限公司,河北石家庄050000 四川大学华西公共卫生学院,四川成都610041
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摘要

关键词

乳酸菌/基因组学/安全性/稳定性/基因组规模代谢网络模型/(GSMM)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张彦位,杨玲,路江浩,严超,仵红岩,李玲,刘明月,齐世华,何方..乳酸菌全基因组测序的应用进展[J].食品工业科技,2022,43(15):P.444-450,7.

基金项目

河北省科技厅农业高质量发展关键共性技术攻关专项(21322804D)。 （21322804D）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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