食品工业科技2022,Vol.43Issue(15):P.469-480,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021080311
茶叶挥发性成分提取及其香气特征分析研究进展
摘要
关键词
茶叶/挥发性成分/提取/分析方法/香气特征分类
轻工纺织引用本文复制引用
舒心,高彦祥..茶叶挥发性成分提取及其香气特征分析研究进展[J].食品工业科技,2022,43(15):P.469-480,12.基金项目
国家重点研发计划(2017YFD040080)。 (2017YFD040080)