首页|期刊导航|食品工业科技|纳豆激酶的微生物生产及其生理功能的研究进展

纳豆激酶的微生物生产及其生理功能的研究进展

姚明静杨杨范婧赵祥颖任丽琨边鑫邢童林朱鹏宇孙智慧张娜

食品工业科技2022，Vol.43Issue(14)：P.435-444,10.

食品工业科技2022，Vol.43Issue(14)：P.435-444,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070016

姚明静 ¹杨杨 ²范婧 ²赵祥颖 ³任丽琨 ²边鑫 ²邢童林 ²朱鹏宇 ²孙智慧 ²张娜²

作者信息

1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江省食品科学与工程重点实验室,黑龙江哈尔滨150076 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院,山东省食品发酵重点实验室,山东济南250013
2. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江省食品科学与工程重点实验室,黑龙江哈尔滨150076
3. 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省食品发酵工业研究设计院,山东省食品发酵重点实验室,山东济南250013
折叠

纳豆激酶/枯草芽孢杆菌/微生物发酵生产/生理功能

轻工纺织

姚明静,杨杨,范婧,赵祥颖,任丽琨,边鑫,邢童林,朱鹏宇,孙智慧,张娜..纳豆激酶的微生物生产及其生理功能的研究进展[J].食品工业科技,2022,43(14):P.435-444,10.

国家自然科学基金(32072258) （32072258）

黑龙江省科技重大专项资助(2020ZX08B02,2019ZX08B02) （2020ZX08B02,2019ZX08B02）

中央财政支持地方高校发展专项资金优秀青年人才支持计划项目（）

哈尔滨商业大学“青年创新人才”支持计划(2019CX06) （2019CX06）

哈尔滨商业大学研究生科研创新项目(YJSCX2020-636HSD)。（YJSCX2020-636HSD）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量0

下载量0

段落导航