食品工业科技2022，Vol.43Issue(16)：74-80,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021110183
壳聚糖涂覆磁性纳米颗粒对纤维素酶的固定化
Immobilization of Cellulase by Chitosan-Coated Magnetic Nanoparticles
王琳 1刘容旭 2刘丹怡 2王语聪 1韩建春1
作者信息
- 1. 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨 150030
- 2. 黑龙江省绿色食品研究院,黑龙江哈尔滨 150028
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摘要
关键词
磁性纳米颗粒/表面修饰/壳聚糖/纤维素酶/固定化分类
轻工纺织引用本文复制引用
王琳,刘容旭,刘丹怡,王语聪,韩建春..壳聚糖涂覆磁性纳米颗粒对纤维素酶的固定化[J].食品工业科技,2022,43(16):74-80,7.
