食品工业科技2022，Vol.43Issue(16)：98-104,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021120295
雨生红球藻虾青素纳米颗粒的制备及稳定性研究
Preparation and Stability of Nanoparticles Containing Astaxanthin from Haematococcus pluvialis
摘要
关键词
雨生红球藻/虾青素/乳脂肪球膜/纳米颗粒/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
袁巧月,吴梵,王孝治,赵轩,崔莉,罗海波,陶明煊,刘琛,郭宇星..雨生红球藻虾青素纳米颗粒的制备及稳定性研究[J].食品工业科技,2022,43(16):98-104,7.基金项目
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(20)3050) （CX(20）
国家自然科学基金面上项目(31972093). （31972093）
