食品工业科技2022，Vol.43Issue(16)：119-129,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021110155
基于径向基人工神经网络遗传算法的长寿老人源益生菌微胶囊工艺探索及其特性测评
Exploration and Performance Evaluation of Probiotic Microcapsule Technology for Longevity Elderly Based on RBF-GA
摘要
关键词
长寿老人源益生菌/发酵乳杆菌/微胶囊/工艺优化/护菌效果/模拟胃肠消化/微观结构分类
轻工纺织引用本文复制引用
李锐定,王文萱,张雨荷,周樊,郑文轩,张钦任,孟宁,时凤翠,李全阳..基于径向基人工神经网络遗传算法的长寿老人源益生菌微胶囊工艺探索及其特性测评[J].食品工业科技,2022,43(16):119-129,11.基金项目
广西研究生教育创新计划资助项目(YCSW2021014) （YCSW2021014）
国家自然科学基金(31871802). （31871802）
