| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|茶多糖-茶多酚对D-半乳糖诱导的小鼠脑组织氧化损伤的改善作用

茶多糖-茶多酚对D-半乳糖诱导的小鼠脑组织氧化损伤的改善作用

童鑫怡 韦铮 陈梅 程鸿 黄先智 丁晓雯

食品工业科技2022,Vol.43Issue(16):377-383,7.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(16):377-383,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021110008

茶多糖-茶多酚对D-半乳糖诱导的小鼠脑组织氧化损伤的改善作用

Effect of Tea Polysaccharide-Tea Polyphenol on Improving D-Galactose-Induced Oxidative Damage of Brain in Mice

童鑫怡 1韦铮 1陈梅 2程鸿 2黄先智 3丁晓雯1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆 400716
  • 2. 重庆市巴南区农产品质量安全中心,重庆 401320
  • 3. 西南大学科技处,重庆 400716
  • 折叠

摘要

关键词

茶多糖-茶多酚/小鼠脑组织/氧化损伤/生物大分子/抗氧化酶

分类

医药卫生

引用本文复制引用

童鑫怡,韦铮,陈梅,程鸿,黄先智,丁晓雯..茶多糖-茶多酚对D-半乳糖诱导的小鼠脑组织氧化损伤的改善作用[J].食品工业科技,2022,43(16):377-383,7.

基金项目

2021年西南大学"大学生创新创业训练计划"校级项目(X202110635381) (X202110635381)

重庆市巴南区科委项目"巴南茶叶功能与安全性评价". ()

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文