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植物乳杆菌LNL2-4-2对互隔交链孢霉的抑制作用

吕欣然高永悦杜宏葛永红励建荣白凤翎

中国食品学报2022，Vol.22Issue(7)：21-30,10.

中国食品学报2022，Vol.22Issue(7)：21-30,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.07.002

Inhibition Effect of Lactobacillus plantarum LNL2-4-2 on Alternaria alternata

吕欣然 ¹高永悦 ¹杜宏 ¹葛永红 ¹励建荣 ¹白凤翎¹

作者信息

植物乳杆菌/互隔交链孢霉/抑菌机制/筛选

吕欣然,高永悦,杜宏,葛永红,励建荣,白凤翎..植物乳杆菌LNL2-4-2对互隔交链孢霉的抑制作用[J].中国食品学报,2022,22(7):21-30,10.

国家重点研发计划重点专项(2017YFD 0400106) （2017YFD 0400106）

辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNKLFS202112) （LNKLFS202112）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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