中国食品学报2022，Vol.22Issue(7)：345-359,15.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.07.035
海洋生物中ω-3多不饱和脂肪酸研究进展
Research Progress on ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Marine Organisms
摘要
关键词
ω-3多不饱和脂肪酸/膳食结构/海洋来源/生物利用率/分离纯化引用本文复制引用
郑飞洋,戴志远,崔益玮..海洋生物中ω-3多不饱和脂肪酸研究进展[J].中国食品学报,2022,22(7):345-359,15.基金项目
国家重点研发计划项目(2018YFC0311204) （2018YFC0311204）
