食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(15)：P.341-350,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029790
食品减盐研究进展
摘要
关键词
减钠/替代盐/低盐饮食/咸味感知/安全健康分类
轻工纺织引用本文复制引用
郭嘉昒,冯明会,马慧,李想,童光森,钟伦超,欧阳灿,孟甜,黄开正,张松,江祖彬,张海豹,李兴华,刘博..食品减盐研究进展[J].食品与发酵工业,2022,48(15):P.341-350,10.基金项目
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